Рецепт: Молочно шоколадная глазурь - "по - домашнему"

Ингредиенты:
молоко - 50 г;
шоколад молочный - 80 г;
сахарный песок - 1 ст. ложка;
масло сливочное - 50 г;
светлый мед - 2 ст. ложки;
ванилин - 0.3 ч. ложки

Способ приготовления: Этот рецепт можно отнести к разряду простых и быстрых, приготовление не отнимет много сил и времени, а результат порадует всю семью, особенно деток. Глазурь получается достаточно густой, вкусной и ароматной. И с лёгкостью может быть использована для приготовления простых бутербродов для детского завтрака, например, если добавить к ней кусочки фруктов или ягод. Будет не только вкусно, но и полезно. Продукты наверняка найдутся на любой кухне. Нам нужно будет немного молока, молочный шоколад, цветочный натуральный мёд, качественное сливочное масло и немножко ванилина - для аромата. И так, приступим!

шаг1
В удобную ёмкость наливаем рюмочку молока и ставим на маленький огонь. Растворяем в молоке сахар, добавляем на кончике чайной ложки ванилин, сливочное масло и кусочки шоколада. Нагреваем всё это безобразие и часто помешиваем, чтобы все ингредиенты благополучно и полностью растворились.

шаг2
Доводим массу до кипения и снимаем с огня. Даём пару минут остыть и добавляем пару ложек мёда. Всё хорошо смешиваем до однородности.

шаг3
Переливаем глазурь в удобную вазочку и оставляем остывать при комнатной температуре. Она готова к употреблению после того, как остынет и загустеет.

шаг4
Через пару часов глазурь готова. Можно использовать её для заливки, заправки, украшения или в место магазинной шоколадной пасты. Приятного чаепития!

Время приготовления: PT00H30M30 мин.

Примерная стоимость порции: 45 руб.